ЯБЛУЧНІ ПАМПУШКИ! Пончики з яблуками на кефірі на сковороді простий рецепт домашній.
Інгредієнти
Кефір 3,2% – 100 мл
Яйце – 1 шт
Вода – 170 мл
Борошно – 250 г
Цукор – 1 ст л
Сіль – 1/3 год л
Розпушувач – 1 год л
Яблука – 3 шт
Цукрова пудра для обсипання
Пончики з яблуками на кефірі на сковороді покроковий рецепт
1. До кефіру додаємо воду, яйце, цукор, сіль, перемішуємо. Додаємо борошно і розпушувач, перемішуємо, щоб не було грудочок. Нагріваємо олію в сотейнике.
2. Яблука чистимо від шкірки, видаляємо серцевину і ріжемо на кружечки. Занурюємо яблука в тісто і смажимо у фритюрі до золотистого цвета.
3. Викладаємо на паперовий рушник готові пончики.
4. Коли трохи охолонуть обвалюємо в цукровій пудре.
