Привіт, мої кренделі 🥨! Давно не балувала вас рецептиками, так що ловіть, впорається навіть дитина! З області: “просто змішай”. Як зробити кокосове печиво з яєць і цукру рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
150г яйця (3 шт категорія С1)
120г цукру
250г кокосової стружки (дрібної)
щіпка солі
0,5 ч. л. ванільний екстракт за бажанням
Кокосове печиво з яєць і цукру покроковий рецепт
1. Вручну збити яйця і цукор просто до однорідності, буквально 1-2 хвилини, додати сіль, поступово ввести кокосову стружку, вимісити лопаткою. Маса повинна бути щільною і з неї можна формувати шарики.
2. Скачуємо кульки діаметром 3-4 див, викладаємо на пергамент або силіконовий коврик.
3. Випікаємо при 160 градусів 15-25 хвилин до румяности.
