ПП хачапурі з сиром по аджарськи в духовці простий рецепт. Всім доброго ранку мої дорогі, сьогодні поділюся з Вами рецептом ПП хачапурі.
Інгредієнти
Інгредієнти на два хачапурі :
🔹Сир – 200 гр
🔹Борошно ( у мене рисова + пшенична)- 100гр
🔹Яйця – 2 шт.
🔹Розпушувач – 1 ч. л
🔹Сіль – за смаком
Для начинки:
🔹Сир – 200 гр
🔹Сир – 100 гр
🔹Яєчний білок – 2 шт
Додатково:
🔹Жовтки- 2 шт
ПП хачапурі з сиром по аджарськи в духовці покроковий рецепт
1. Змішайте всі інгредієнти для тіста, і сформуйте човник. Надішліть випікатися в духовку на 10 хвилин, при температурі 200°. Змішуємо всі інгредієнти для начинки.
2. Через 10 хвилин дістаємо човники з духовки, і наповнюємо її сирно сирною начинкою так, щоб ще по центру було поглиблення для жовтка . Відправляємо знову в духовку на 10 минут.
3. Коли бортики тесту підрум’яняться, а сирна начинка розплавиться, додаємо в центр жовток , і відправляємо в духовку на 2 минуты.
Відео рецепт 👇
