Як смачно ПП зробити салат Олів’є з авокадо простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Для салату:
Куряча шинка-100 гр
Морква-1 шт
Огірок свіжий-1 шт
Яйця-2 шт.
Зелений горошок-1/2 банки
Авокадо-1 шт
Сіль, перець – за смаком
Для заправки:
Густий натуральний йогурт-140 гр
Лимонний сік-1 ст л
Оливкова олія-1 ст л
Гірчиця 1-2 год л
ПП салат Олів’є з авокадо покроковий рецепт
1. Авокадо розріжте навпіл. Вийміть м’якоть з допомогою столової ложки, наріжте на шматочки. Яйця відваріть круто, наріжте кубиками. Шинку, заздалегідь відварену моркву і свіжі огірки також наріжте кубиками однакового размера.
2. інгредієнти Складіть в салатницю. Додайте зелений горошок. Заправте олів’є соусом. Перемішайте, не забудьте посолити. На стіл салат можна подати в порціонних стаканчиках.
3. грецький йогурт Змішайте з лимонним соком і оливковою олією. Додайте гірчицю і ще раз все добре розмішайте. За бажанням збийте соус міксером на невеликій скорости.
Відео рецепт 👇
