Як зробити смачний ПП Шоколадний чізкейк рецепт простий 🥰. 12 гр білка на 100 гр-ідеально🤩! Нереально смачний, ніжний, мегашоколадный і корисний чізкейк кюна перекус. Обов’язково приготуйте, ви не пошкодуєте!!
Інгредієнти
Для основи:
✔️жовток 2 шт
✔️йогурт густий 30 гр
✔️какао 12 гр
✔️вівсяні пластівці, перемелені в муку 60 гр
✔️підсолоджувач 8 гр
⠀
Для начинки:
✔️білок яйця 2 шт
✔️рікотта (у мене 9%) 200 гр
✔️йогурт густий 110 гр
✔️какао 15 гр
✔️підсолоджувач за смаком
✔️крохмаль кукурудзяний 10 гр
КБЖУ на 100 гр👉155.2/12.5/6.5/10.8
Вага 600 гр
ПП Шоколадний чізкейк покроковий рецепт
1. Для основи змішати всі інгредієнти, замісити м’яке тісто, липнувшее до рук. Вологими руками розподілити тісто пр формі (14 см), формуючи бортики. Відправити запікатися в розігріту до 180′ духовку на 10 минут.
2. Для начинки: змішати всі інгредієнти і залити на подпекшуюся основу. Температуру зменшити до 170′, выпкать чізкейк 35 хвилин. Готовий чізкейк остудити до кімнатної температури в форме.
3. Після витягти з форми зверху викласти 80 гр грецького йогурту, змішаного з підсолоджувачем і за бажанням 10 гр протеїну). У гаряче молоко додати шоколад, ретельно перемішати і полити чізкейк. Наслаждаемся.
Відео рецепт 👇
