Рецепт ягідної начинки для макаронів і не тільки ☺️
Інгредієнти
200 г фруктового або ягідного пюре (у мене ожина і смородина)
50 г цукру (можна варіювати за смаком)
5 г кукурудзяного крохмалю + трохи води
Ягідна начинка для макаронів покроковий рецепт
1. Змішуємо крохмаль і невелика кількість воды.
2. Прогріваємо пюре з цукром до кипіння, вливаємо крохмальну суміш і проварюємо 2 хвилини до загустения.
3. Знімаємо з вогню, охолодити і використовуємо назначению.
