Нехай фото на телефон, але рецепт пирога я вам напишу. Поки самий сезон злив, печіть і чаевничайте!☕️🥮 Як приготувати пиріг зі сливами в духовці швидко і просто рецепт.
Інгредієнти
На форму 22 см
Для тіста:
175 г борошна
70 г цукрової пудри
2 ч. ложки какао
1/2 ч. ложки кориці
1/2 ч. ложки розпушувача
75 г вершкового масла
1 яйце
1 ст. ложка коньяку ( у мене Ризький бальзам чорносмородиновий)
Для начинки:
Сливи
60 г цукрової пудри
Пиріг зі сливами в духовці швидко покроковий рецепт
1. Змішати всі сухі інгредієнти. Масло порізати кубиками і об’єднавши з борошняної сумішшю, пробити блендером або руками перетерти в крихту. Додати яйце і коньяк, швидко замісити тесто.
2. Форму застлать пергаментом, духовку розігріти до 180 градусів. Викласти тісто у форму, розподіляючи руками по дну. Сливи порізати навпіл, викласти на тісто зрізом вверх.
3. Посипати сливи через сито цукровою пудрою. Випікати приблизно 50 хв. Цукрова пудра, об’єднуючись зі сливовим соком перетворюється в духовці карамель. Остудити пиріг на решітці. Подавати з морозивом!
