Як зробити Пиріжки без дріжджів з фаршем рецепт простий 😍 Можна котрі худнуть👍 Якщо вам сподобався рецепт, поставте ❤️, щоб якомога більше людей побачило цей пост🙏 І зберігайте в закладки, щоб не втратити😘
Інгредієнти
Для тесту (8-10 шт):
✅200 г сиру
✅100 мл кефіру
✅1 яйце + жовток для змазування
✅~300-350 г борошна (скільки візьме тісто), у мене суміш пшеничного в/с і ц/з
✅1 ч. л розпушувача
✅щіпка солі
Для начинки:
✅400 г фаршу
✅1 цибулина
✅сіль і перець по-смаку
✅1-2 ст. л томатної пасти
✅150 мл води
✅1 ч. л оливкової олії
Пиріжки без дріжджів з фаршем покроковий рецепт
1. З’єднуємо всі інгредієнти і замішуємо м’яке тісто. Даємо тісту відпочити 30 минут.
2. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до прозорості. Додаємо фарш, сіль, перець і обсмажуємо до готовности.
3. Додаємо томатну пасту, воду і тушкуємо ще хвилин 5. Тісто ділимо на 8-10 частин, кожну частину розгортаємо в круг.
4. Формуємо пиріжки, змащуємо жовтком, за бажанням посипаємо кунжутом. Випікаємо в розігрітій до 180С духовці до золотистого кольору, 20-25 мин.
Відео рецепт 👇
