Як смачно зробити Пиріжки з картоплею, смажені на сковороді на дріжджах простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Найпростіший рецепт смачних пиріжків з картоплею. З цим рецептом впорається навіть новачок.
Інгредієнти
Тісто:
🌺 +/- 450 – 480 г борошно
🌺 7 г сухі дріжджі
🌺 1 ст л цукор
🌺 1 чл сіль
🌺 2 ст л рослинне масло
🌺 250 г тепла вода
Начинка :
🌺 600 г картопля
🌺 20 г вершкове масло
🌺 1 чл сіль
🌺 80 мл молоко
🌺 Перець
🌺 Зелений лук
Пиріжки з картоплею, смажені на сковороді на дріжджах покроковий рецепт
1. В чашу просееваем борошно, додаємо цукор і дріжджі, далі вливаємо теплу воду і рослинну масло.
2. Тісто накриваємо і ставимо в тепле місце на 1 – 2 години, поки тісто не збільшиться в 2 – 3 рази. Для начинки, відварюємо картоплю, додаємо вершкове масло, молоко, перець і зелену цибулю все добре перемешиваем.
3. Формуємо пиріжки, накриваємо і залишаємо на 20 – 30 хвилин. Пиріжки обсмажуємо на рослинній олії, поки вони не зарумянятся.
Відео рецепт 👇
