Як зробити смачні Пиріжки з печінкою смажені на сковороді рецепт простий.
Інгредієнти
Для тесту
✅2 яйця
✅200 г сиру 5%
✅1.5 склянки кефіру 1.5%
✅1 склянку борошна (у мене рисова)
✅1 ч. л розпушувача
✅щіпка солі
✅оливкова олія (для смаження)
Начинка може бути будь -)
✅300 г курячої печінки
✅1 середня морква
✅ріпчасту цибулю
✅1 ст. л рослинного масла
Пиріжки з печінкою смажені на сковороді покроковий рецепт
1. Обсмажую цибулю на рослинній олії до прозорості, потім додаю моркву і обсмажую ще 2 хвилини. Додаю курячу печінку, сіль і перець. Смажу до готовности.
2. Перебиваю блендером. Змішую всі інгредієнти для млинців. Випікаю невеликі млинці з одного боку. На одну половину викладаю начинку, другий накриваю, щоб краї склеились.
3. Обсмажую вийшли пиріжки ще по хвилині з двох сторін на невеликому вогні. Приємного апетиту 🥰
Відео рецепт 👇
