Як смачно зробити Пишні оладки на кефірі з содою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Чому пишні і високі? Тому що без яєць!) Яйця обтяжують тісто.
Інгредієнти
Кефір 300 мл
Сода 1 ч. л
Цукор 2 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л
Борошно 200 гр
Масло рослинне по 1-2 ст. л ложки в сковороду, на кожну партію оладок
Пишні оладки на кефірі з содою покроковий рецепт
1. У борошно всипати сіль, цукор кефір всипати соду, перемішати і влити в борошно. Перемішати міксером до однорідного тесту, залишити на 10-15 хвилин на кухонному столе.
2. Нагріти сковороду, влити 1-2 човни олії, викласти тісто (тісто вже перемішувати не потрібно!)
3. Смажимо на невеликому вогні під кришкою Перевернути оладки, далі смажимо без кришки Подавати зі сметаною, варенням, або медом.
Відео рецепт 👇
