Як смачно зробити Рулет зі свинячої рульки в ветчиннице простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Готуємо рулет зі свинячої рульки. Така закуска може бути подана і на святковий стіл. ТАКИЙ РУЛЕТ МОЖНА ПРИГОТУВАТИ І В ДУХОВЦІ В ПАКЕТ ДЛЯ ЗАПІКАННЯ!!!!!
Інгредієнти
Рулька 1 велика , щоб вийшов 1 кг м’яса
Можна додати м’ясо курки або індички.
Сіль 10 гр, немає не багато.
Спеції за смаком
6 зубчиків часнику.
Рулет зі свинячої рульки в ветчиннице покроковий рецепт
1. У рульки вирізати кістки і м’ясо зрізати з шкіри. Крупно нарізати, посолити, присмачити приправами і додати чеснок.
2. Перемішати, і в холодильник на 5-6 годин, можна на ніч. Далі м’ясо викласти в ветчиницу і трохи утрамбовать.
3. Рулет в ветчинице варити 2,5 години, потім опустити на 10 хвилин у холодну воду і витягнувши поставити на ніч у холодильник. Виходить смачний рулет.
Відео рецепт 👇
