Як смачно зробити Рулетики з баклажанів з сирним сиром і волоськими горіхами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. У мене на сторінці є шикарний рецепт бадриджани, з кінзою, спеціями і гранатом 😋😋 А зараз рецепт простіше і швидше, але теж смачно 👌 І навіть, якщо лінь смажити баклажани, можна використовувати тільки начинку – намазати на подсушеный тост – і насолоджуватися 🤤
Інгредієнти
2 великих баклажана
1 стакан волоських горіхів
140г сирного сиру
100г майонезу
1-2 зубчики часнику
рослинна олія
сіль
Рулетики з баклажанів з сирним сиром і волоськими горіхами покроковий рецепт
1. Баклажани порізати вздовж на пластини товщиною 4-5мм. Посолити і залишити на 1 час.
2. Кожну пластину осушити паперовим рушником і обсмажити на ростить. олії з двох сторон.
3. Горіхи обсмажити на сухій сковороді, очистити, подрібнити. Змішати сирний сир, горіхи, майонез і подрібнений часник до однорідного состояния.
4. Намазати кожен скибочку баклажана цією сумішшю і згорнути рулетик
