Салат з капусти кейл, авокадо, помідорами та цибулею

Як приготувати смачний Салат з капусти кейл, авокадо, помідорами та цибулею рецепт простий.

Інгредієнти

Листя кейл
Авокадо
Помідори-черрі
Червоний лук
Мигдаль
Оливки. масло
Діжонська гірчиця
Лимонний сік
Щіпка солі і цукру

Салат з капусти кейл, авокадо, помідорами та цибулею покроковий рецепт

1. У кейл видалити стебла, порвати руками, скласти в миску Змішати масло, лимонний сік, гірчицю зі співвідношення 3:1:1, сіль і цукор. Залити листя і дати постояти 30-40 мин.
2. Це зробить їх м’якше. Авокадо кубиками. Помідори пополам.
3. Цибулю четвертинками кілець. Мигдаль подрібнити. Все змішати.. Замість кейл підійде романо або фрілліс. ⠀