Простий, незвичайний і смачний салат ☺️ Як приготувати Салат зі смажених кабачків і помідорами рецепт простий.
Інгредієнти
1. Кабачок – 1 шт.
2. Помідор – 2 шт. великих
3. Цибуля червоний – 1/2 головки
4. Цибуля зелена – на прикрасу
5. Сіль за смаком
6. Масло рослинне для смаження
Соус:
1. Сметана – 2 ст. л.
2. Майонез – 2 ст. л.
3. Кріп – невеликий пучок
4. Часник – 1 зубчик
5. Яйце варене – 1 шт.
Салат зі смажених кабачків і помідорами покроковий рецепт
1. Кабачки миємо, ріжемо на кільця. Обсмажуємо кабачки до готовності на невеликій кількості рослинного масла, під час смаження солимо. Готові кабачки викладаємо на тарілку з серветкою, щоб прибрати зайве масло.
2. Робимо соус: змішуємо майонез, сметана, часник пропустити через часникодавку), порізаний кріп, яйце (натерти на тертці). Помідори ріжемо не дрібно, цибуля полукольцами.
3. В салатник викладаємо кабачки, помідори, цибуля – солимо до смаку, заправляємо соусом і все перемішуємо. Посипаємо порізаним зеленим луком.
