Сендвіч печиво зі згущеним молоком вареної простий рецепт. М’яке розсипчасте пісочне печиво відмінно доповнює начинка з вареного згущеного молока. Печиво виходить в міру солодким, дуже ніжне і смачне. Син це печиво називає – «бургери».
Інгредієнти
Вершкове масло – 200 г
Яйце – 1 шт
Борошно – 200 г
Кукурудзяний крохмаль – 70 р
Цукор – 110 г
Ванільний цукор – 10 г
Розпушувач – 1 год л
Варена згущене молоко – 1 банка (360 г)
Сендвіч печиво зі згущеним молоком вареної покроковий рецепт
1. До вершкового масла кімнатної температури додаємо цукор і ванільний цукор, збиваємо до пишноти. Додаємо яйце, взбиваем.
2. Додаємо кукурудзяний крохмаль, просіваємо борошно з розпушувачем, перемішуємо спочатку ложкою, а потім руками. Тісто виходить м’яке і не липне до рукам.
3. Можна прибрати тісто в холодильник, а можна формувати печиво відразу. Беремо шматочок тіста ~30 г, формуємо кульку, злегка придавлюємо і викладаємо на деко. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 минут.
4. Коли печиво охолоне, на одну половинку викладаємо варену згущенку, зручно це робити за допомогою кондитерського мешка.
5. Накриваємо другою половинкою. Печиво з вареним згущеним молоком готово!
Відео рецепт 👇
