Домашній пиріг з вишнею простий рецепт в духовці.
Інгредієнти
на бісквіт:
Яйця-2 шт.
Сметана-3ст.л
Кефір-1 стакан (250мл)
Цукор-200гр
Борошно-2стакана (+ см консистенцію)
Сода-1ст.л
Сік лимона -1ст.л
Какао-3ст.л
Вишня -500гр посипати цукром
Домашній пиріг з вишнею покроковий рецепт
1. Кефір + сода залишити на 5 хвилин для реакції. Яйця збиваємо з цукром, потім кефір вливаємо в яєчну суміш і відправляємо туди ж інші інгредієнти, всі інгредієнти збиваємо 2-3 хвилини, вливаємо в форму і залишаємо на 15 хвилин для насичення киснем, потім в духовку при 180гр до готовності хвилин.. 30..
2. Дивіться по своїй духовці. Остуджуємо. Ділимо на два коржа.. просочити обов’язково водою або молоком обидва коржа! Крем у мене заварний. Можна другий варіант: сметана -2стака+ 100гр сл. масла + стакан цукру.. збити і крем готов.
3. Ще цей торт люблю поливати розтопленим шоколадом при подачі. Дуже ніжний, Соковитий, Домашній тортик получается.
Відео рецепт 👇
