Приголомшливо смачна Шоколадна запіканка 🍫 Я обожнюю сирні запіканки і обожнюю шоколад😍. Ця сирна запеканочка звела мене з розуму – ніжна шоколадна основа, шоколадний сирний шар і шоколадна глазур… вкуснотень😍👌. Обов’язково приготуйте! Шоколадна сирна запіканка в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Всі інгредієнти кімнатної температури. Форма 15 см
⠀
Для основи:
✔️яйце 1 шт
✔️підсолоджувач 8 гр
✔️йогурт густий 50 гр
✔️какао 10 гр
✔️борошно рисова 60 гр
✔️розпушувач 2 гр
⠀
Сирний шар:
✔️сир 350 гр
✔️яйце 1 шт
✔️підсолоджувач
✔️какао 15 гр
✔️кукурудзяний крохмаль 15 гр
✔️йогурт густий 80 гр
⠀
Глазур:
✔️шоколад 72% 20 гр
✔️молоко 20 гр
КБЖУ на 100 гр👉143.6/15/2.6/13.4
Вага 650 гр
Шоколадна сирна запіканка в духовці покроковий рецепт
1. Змішати всі інгредієнти для основи. Викласти тісто у форму, розрівняти і відправити випікатися в розігріту до 170′ духовку на 10 хвилин. ⠀ ⠀⠀Тим часом, у сир додати яйце, підсолоджувач, какао, кукурудзяний крохмаль і йогурт, перебити блендером.
2. Суміш викласти на подпекшуюся основу, відправити в духовку на 35 хвилин при 170′. Готову запіканку остудити у формі до кімнатної температури, після прибрати в холодильник на пару годин. ⠀ ⠀⠀
3. Отримати запіканку з форми, полити глазур’ю (молоко нагріти з шоколадом, до розчинення шоколаду). Насолоджуватися
Відео рецепт 👇
