Зовсім недавно в кафе мій син спробував Шоколадне печиво з цукерками M&m’s. Печиво йому настільки сподобалося, що мене відразу “взяв азарт” приготувати таке печиво будинку) М’яке смачне шоколадне печиво з яскравими цукерками готується дуже просто і швидко, а його смак сподобається не тільки дітям, але і дорослим)
Інгредієнти
120 гр. борошна
40 гр. какао
1 ч. л. крохмалю
щіпка солі
100 гр. вершкового масла
100 гр. цукру
0,5 ч. л. соди
1 яйце
1 ч. л. ванільного екстракту
50-70 гр. цукерок M&m’s
Шоколадне печиво з цукерками M&m’s покроковий рецепт
1. М’яке масло збити з цукром до пишності, додати яйце, ванільний екстракт, перемішати . Борошно змішати з сіллю, какао, содою, крохмалем і додати в тісто, перемішати. Відправити тісто в холодильник на хвилин 30.
2. Формуємо з тіста кульки (у мене – 14 шт.), кладемо на деко і злегка з приплюскиваем. Прикрашаємо цукерками (2-4 шт.). Випікаємо протягом 10-15 хвилин при t-180 °.
3. Як тільки побачите, що печиво зверху покривається скоринкою і конфенты починаю тріскатися – вимкніть духовку, щоб воно не пересушилось і залишалося м’яким. Приємного апетиту!
