Як зробити смачні Шоколадні панкейкі на молоці з какао рецепт простий. Ну, стережіться, шокоголіки 😁 Якщо у вас завалялася одна шоколадка, не поспішайте її викидати, тому що з неї вийде прекрасний сніданок 🥞.
Інгредієнти
на 10-12 штук:
150 грам борошна, 15 грам какао, 15 грам ванільного цукру, 10 грам розпушувача, щіпка солі, 40 грамів темного шоколаду, 30 грам вершкового масла, 1 яйце, 300 грамів молока.
Для соусу: 40 грамів шоколаду, 60 грам молока.
КБЖУ на 100 грам 269/6/13/31
Шоколадні панкейкі на молоці з какао покроковий рецепт
1. Шоколад з маслом розтопити на плиті або в мікрохвильовій печі до однорідності, постійно помішуйте, щоб не пригорів шоколад. Остуджуємо. Борошно просіяти, додати всі сухі інгредієнти, перемішати віночком. У остиглий шоколад розбиваємо яйце, перемешиваем.
2. Додаємо молоко, добре перемішуємо вінчиком. Об’єднати обидві маси. Тісто повинно повільно, ліниво розтікатися. Смажимо на середньому вогні на сковорідці з антипригарним покрытием.
3. Для соусу змішуємо шоколад і молоко і підігріваємо на плиті або в мікрохвильовій печі. Дивимося, щоб шоколад не пригорів. Перемішуємо кожні 15-20 секунд. Готові панкейкі скласти гіркою і полити соусом. Всім приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
