Ну ось тепер точно! Це самий короткий і швидкий рецепт торта😱. Як зробити супер простий Шоколадний торт з сирним кремом рецепт. Від початку приготування до відправки в духовку 16 хв⏱. Підходить для тих у кого вдома немає взагалі ніякої 🎛 кухонної техніки. Навіть блендер не обов’язковий, можна зробити крихту пальцями. По текстурі він м’який, чимось схожий на чізкейк, верх залишається хрусткий, що дуже доповнює ніжну текстуру🤤
Інгредієнти
На торт ⌀18 див. h 5 см
Крихта
🥄225 г борошна
🥄90 р. цукру
🍫25 р. какао-порошку (~3 ст. л.)
🌼ванілін / екстракт і тд опціонально
🧈150 р. холодного вершкового масла
Сирна начинка
🍚500 г. сиру (краще максимально сухий)
🥚2 шт. яйця
🥄70 р. цукру
🌼10 р. ванільного цукру
🧂щіпка солі
🥄1 ст. л. крохмалю якщо сир сухий, у мене сир мокрий я поклала 2 ст. л. крохмалю
Шоколадний торт з сирним кремом покроковий рецепт
1. Крихта.
У блендер покласти борошно, цукор, какао-порошок, холодне масло, подрібнити в крихту. Можна це зробити пальцами.
У блендер покласти борошно, цукор, какао-порошок, холодне масло, подрібнити в крихту. Можна це зробити пальцами.
2. Начинка.
Сир, яйця, ваніль, цукор, сіль, крохмаль змішати. Якщо у вас сир зернами, перебити блендером.
Сир, яйця, ваніль, цукор, сіль, крохмаль змішати. Якщо у вас сир зернами, перебити блендером.
3. Збірка.
На дно форми покласти пергамент. Висипати 1/4 частина крихти, розрівняти. Потім 1/3 частина сирною начинкою. І так далі чергуючи шари. Випікати при 180С ~50 мин.
На дно форми покласти пергамент. Висипати 1/4 частина крихти, розрівняти. Потім 1/3 частина сирною начинкою. І так далі чергуючи шари. Випікати при 180С ~50 мин.
Відео рецепт 👇
