Як зробити смачний шпинатний рулет з червоною рибою і сирним сиром простий рецепт.
Інгредієнти
Шпинат – 150 г
Борошно – 40 р
Яйця – 3 шт (жовтки відокремити від білків)
Сирний сир – 300 г
Червона, малосольна риба – 200 г
Шпинатний рулет з червоною рибою і сирним сиром покроковий рецепт
1. До шпинату додати жовтки, пробити блендером. Додати борошно, перемішати лопаткою. Білки збити до піків і додати до шпинатній масі. Акуратно перемішати лопаточкой.
2. Деко застелити пергаментним папером і розподілити всю масу. Випікати 10 хвилин при 180 градусах. Готову основу злегка остудити, змастити сирним сиром і викласти рыбу.
3. Закручуємо рулет. Залишити в холодильнику на кілька годин і можна розрізати. Такий рулет прикрасить будь-який святковий стіл і доведеться всім до смаку!
Відео рецепт 👇
