Я не знаю як називається це блюдо – але це так просто і смачно, що обов’язково потрібно готувати! Смажена курка в вершках з часником на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
5-6 філе курячих стегон
6 зубчиків часнику
300 мл вершків 20%
пучок петрушки
сіль
перець
сухий часник
паприка
Смажена курка в вершках з часником на сковороді покроковий рецепт
1. До курячого філе додаємо сіль, перець, сухий часник і взагалі будь-які спеції. Обсмажуємо на сильному вогні на рослинній олії до золотавої корочки.
2. Знімаємо курочку з вогню і на цій же сковорідці обсмажуємо дрібно нарізаний часник. додаємо вершки і паприку – перемешиваем.
3. Повертаємо курку назад – накриваємо кришкою і тушкуємо 5-7 хвилин на повільному вогні. Дрібно нарізаємо петрушку і посипаємо курку!
Відео рецепт 👇
