Як смачно зробити Смажені креветки в клярі з сухарів з пивом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Креветки королівські 20 шт
Панко сухарі
Пиво темне 150 мл
Борошно 100 гр
Розпушувач 1/4 ч. л
Яйце 1 шт
Сіль (щіпка)
Смажені креветки в клярі з сухарів з пивом покроковий рецепт
1. Креветки очищаємо від хітину і кишечника, насаджуємо на шпажки.
2. Для кляру використовуємо холодне пиво, змішуємо всі інгредієнти, і перед самим приготуванням додаємо збитий білок до стоячих пик.
3. У фритюрі готуємо до золотистої скоринки, приблизно 2 минуты.
Відео рецепт 👇
