Як зробити смачний Сметанний торт зі згущеним молоком і горіхами простий рецепт.
Інгредієнти
Для теста:
Яйца-5шт
Сахао-250гр
Сметана-300гр
Сода-1ч/л
Масло-(слив.)180гр
Масло-(раст.) 30мл
Борошно-300-400(гр.)
Горіхи мелені- 100гр
Для крему:
1 банка вареної згущенки
1 пачка вершкового масла
1 пакетик ваніліну (10гр)
Для просочення:
2ст./л коньяку
4ст/.л молока
1ст/л сах.пудри
Сметанний торт зі згущеним молоком і горіхами покроковий рецепт
1. Яйця збиваємо з цукром до пишної маси додаємо масло (злив. раст.) ще раз все збиваємо. До сметані додаємо соду, добре перемішуємо і відправляємо до тесту, далі поступово вводимо муку, орехи.
2. Тісто. Противний змащуємо маслом застеляємо пергаментом вливаємо тісто і ставимо випікатися в заздалегідь розігріту духовку на 20хв при 180. Готуємо крем: масло кімнатної температури збиваємо з ваніліном додаємо згущене молоко крем готов.
3. Для просочення: до молока додаємо коньяк цукор і перемішуємо. Можна за бажанням додати корицю 1 ч. л. Далі приступаємо до складання торта корж + просочення + крем, останній шар присипаємо меленою кавою і відправляємо в холодильник на дві години. (Я пів тортика присипала какао, так як дітки так люблять).
4. Торт виходить дуже ніжним і дуже смачним🤤обов’язково приготуйте цей тортик впевнена ви залишитеся довольны.
Відео рецепт 👇
