Як зробити смачний Сметатанно фруктовий десерт рецепт. Простий десерт з простих інгредієнтів.
Інгредієнти
На 4 порції:
1. Сметана – 300 грам
2. Вершки 10% – 100 мл
3. Цукрова пудра – 50 грам
4. Желатин быстроратворимый – 20 грам ( 2 пакетики)
5. Персик – 1 шт.
6. Манго – 0,5 шт.
7. Вода холодна – 100 мл
8. Цукор – 2 ч. л.
9. Гаряча Вода – 150 мл
Сметатанно фруктовий десерт покроковий рецепт
1. Заливаємо 10 грам желатину холодною водою (50 мл), даємо набрякнути тарілці змішуємо сметану, цукрову пудру і вершки. Коли желатин розбухнув – розтоплюємо його в мікрохвильовці за 10 секунд в кілька підходів до повного розчинення. Переливаємо желатин в сметану і добре перемішуємо. Розливаємо сметанную масу по чашках і прибираємо в холодильник ~ на годину ( маса повинна схопитися).
2. В цей час цукор заливаємо гарячою водою, перемішуємо до розчинення цукру і даємо охолонути Коли сметанна суміш схопилася. Заливаємо 10 грам желатину холодною водою (50 мл) і даємо набрякнути. Фрукти моєї, обсушуємо рушником, ріжемо на маленькі кубики.
3. Коли желатин розбухнув, топить його в мікрохвильовці за 10 секунд в кілька підходів до повного розчинення. Желатин переливаємо до воді з цукром і все перемішуємо. На сметанную суміш рівномірно викладаємо фрукти і заливаємо цукровою водою. Прибираємо в холодильник до повного застывания.
