найпростіший споспро заготівлі овочів 👍 Суповий набір на зиму заморозка з помідорів, перцю, моркви та цибулі простий рецепт.
Інгредієнти
помідори — 1 кг;
болгарський перець — 1 кг;
морква — 1 кг;
ріпчаста цибуля — 1 кг;
кріп/петрушка/зелений лук — за смаком.
Суповий набір на зиму заморозка з помідорів, перцю, моркви та цибулі покроковий рецепт
1. Овочі та зелень миємо, обсушуємо; У перцю видаляємо насіння. Нарізаємо перець і томат на довільні шматочки, цибулю півкільцями, моркву тремо на крупній тертці;
2. Зелень дрібно шаткуємо, додаємо до овочів, все перемішуємо; Розкладаємо овочеву суміш по контейнерах або пакетах і прибираємо в морозилку.
3. З пакету по максимуму витягуємо повітря; Таким чином можна заготовити практично будь-які овочі 🥦🍆
