Один з самих незвичайних бісквітів! ⠀ Але такий приголомшливо смачний! Тому тисни 💜 і зберігай! ⠀ Матчу, така корисна штука, але конкретно для мене як напій вона зовсім не знайшла відгук! Як тільки я не пробувала: гарячий, холодний, на кокосовому, соєвому і навіть латте! ⠀ Як зробити смачний Синій бісквіт з чаєм матчу на сметані рецепт простий в духовці. Але ви знаєте, якщо зробити з матчу бісквіт… це повний відрив! А тепер уявіть, що в цьому ж бісквіті красуються шматочки полуниці! ⚡️⚡️⚡️ ⠀ Повірте, для повного щастя напрошується конфі полуниця-суниця і сирний збитий ганаш, рецепт, звичайно ж, в моєму профілі! ⠀ А ось новенький бісквіт ловіть! ⠀ ⠀
Інгредієнти
На 16 см:
⠀
Яйце 185 р
Цукор 270 р
Масло вершкове 95 р
Сметана 230 р
Борошно 250 г
Кокосова борошно 50 г
Розпушувач 8 р
Сода 4 р
Блакитна матчу 20 г
Синій бісквіт з чаєм матчу на сметані покроковий рецепт
1. Яйця збити в пишну масу з цукром. ⠀ Акуратно додати розтоплене вершкове масло і сметану кімнатної температури. Ввести всі сухі ингредиенты.
2. Вилити у форму і випікаємо в попередньо розігрітій духовці при 165С близько 35 хв. ⠀ Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температуры.
3. бісквіт Охолодити до кімнатної температури в кільці! і тільки потім обернути плівкою і прибрати в холодильник! Для яскравого кольору, я додаю краплю блакитного красителя.
Відео рецепт 👇
