Сьогодні отсниму ще два паски, днями дам рецепти, вибрати свій паска зможе кожен!)) А поки сирна паска Заварна три шоколаду простий рецепт 🍫
Інгредієнти
400 г сиру
2 жовтки
30 г цукру
80 масла
По 40 г білого, молочного та білого шоколаду
сирна паска Заварна три шоколаду покроковий рецепт
1. До сиру додати жовтки, цукор і м’яке вершкове масло, поставити на плиту на середній вогонь, помішуючи довести до розчинення масла, пробити блендером, щоб маса була однорідною і проварити ще кілька хвилин, не доводячи до кипения.
2. Після зняти з плити, розділити на 3 частини, в кожну додати шоколад: білий, молочний і темний відповідно. Спеціальну пасочницу поставити на тарілочку, застелити її марлею (підійдуть і паперові рушники) і викласти туди сирну масу з очереди.
3. Спершу з білим шоколадом-прибрати в холодильник трохи застигнути, потім з молочним і потім з темним. Краї марлі прикрити масу зверху і поставити зверху пласку тарілку з невеликим вантажем (підійде будь-консервна банка, наприклад).
4. Прибрати цю конструкцію в холодильник на ніч. З ранку просто перевернути заготовку на тарілку, зняти пасочницу, прибрати марлю. Прикрасити за желанию.
