Як зробити смачні Сирні булочки з сиру рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
180 р 5-ти % сиру
50 г рисової борошна
1 білок і 1 сирий жовток
20 г кунжуту
30 г напівтвердого сиру
1 ч. л. розпушувача
Сіль
Прованські трави за смаком
Сирні булочки з сиру покроковий рецепт
1. До сиру додаємо білок і добре перемішуємо До сирної маси додаємо просіяне борошно, розпушувач і вимішуємо тісто До тесту додаємо сіль, прованські трави за смаком, добре перемішуємо до однорідної маси Нарізаємо сир великими об’ємними прямокутниками (щоб у подальшому вони помістилися в булочку)
2. Ділимо тісто на 6 рівних частин З кожного шматка тіста формуємо коржик (як показано на відео), викладаємо на неї сир і формуємо з тіста кульку (надаємо форму круглої булочки) Викладаємо булочки на форму для запікання і змащуємо жовтком (для золотистого кольору)
3. Посипаємо кожну булочку зверху кунжутом і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів, приблизно на 30 хвилин (повинні запікати до золотистої скоринки) 🔥❤️Наші повітряні булочки готові до вживання!
Відео рецепт 👇
