Як смачно зробити Сирні коржики по-селянськи простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. СИРНІ КОРЖИКИ 🏠”ПО-СЕЛЯНСЬКИ” як у БАБУСІ ! НАЙПРОСТІШИЙ Рецепт. ДОСТУПНА Випічка до ЧАЮ. Повітряні, пухнасті сирні коржики. Як у бабусі з печі. Смачно з молоком або чаєм. Коржики із сиру.
Інгредієнти
На ~12 штук (~650г):
– 220г сиру
– 80г вершкового масла
– 2 яйця
– 100-150г цукру
– 1 ч. л. розпушувача
– по щіпці солі, соди і ваніліну
– 280-300г борошна
Сирні коржики по-селянськи покроковий рецепт
1. 1.5 яйця (пол яйця залишити для змащування) перемішати з цукром. Додати сир, вершкове масло кімнатної температури і пробити всі занурювальним блендером.
2. Всипати трохи борошна, сіль, соду, ванілін і розпушувач, перемішати. Поступово всипати борошно замісити м’яке тісто. Дати відпочити на столі 10 хвилин (накрити) Розкачати в прямокутний пласт товщиною 1 див, Нарізати на прямоугольники.
3. Перекласти на деко. Змастити яйцем і зробити візерунки зубочисткою. Випікати в добре розігрітій до 180°С духовці ~ 15-20 хвилин. Час випічки залежить від особливостей вашої духовки.
