Сирно картопляний пиріг з моцарелою на сковороді

Як смачно зробити Сирно картопляний пиріг з моцарелою на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Інгредієнти

начинка.
3 подрібнених картоплі
50 г майонезу
1 столова ложка часникового порошку
1/2 ч. л. солі
1 жменю зеленого цибулі

Тісто:
50г молока або йогурту + 1 ст. л. води
2 ст. л. рослинної олії або вершкового масла
1 ст. л. часникового порошку
1/4 ч. л. солі
120г борошна

1 кульку моцарелли або іншого сиру

Сирно картопляний пиріг з моцарелою на сковороді покроковий рецепт

1. Зварити картоплю, додати інші інгредієнти і перемешать.

2. Для тіста перемішати і замісити м’яке тісто. Розкачати, покласти сир і начинку.

3. Надати форму, готувати на сковороді двох сторон.