Ще рік тому я була проти всього шоколадного, а тепер мої уподобання змінилися в шоколадну бік. Цей брауні готувала давно, але забути який він був смачний неможливо. Як зробити Сирний брауні з темним шоколадом рецепт простий.
Інгредієнти
2 яйця
150 г темного шоколадах
90 г вершкового масла
140 г цукру
80 г борошна
1/2 ч. л. розпушувач
Сіль
⠀
Сирний шар:
200 р пастоподібного сиру кисломолочного сиру
50 г цукру
1 жовток
Сирний брауні з темним шоколадом покроковий рецепт
1. Для сирного шару з’єднати сир, жовток і цукор. ⠀ Шоколад і масло розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі импульсами.
2. Яйця з цукром з’єднати частіше міксера, додати шоколад і просіяне борошно з разрыхлительным і сіллю. ⠀ Форму ~ 18*18 застелити пергаментом.
3. Викласти половину шоколадного тіста, потім розподілити сирний шар і покрити рештою тестом. Можна присипати брауні горіхами або вишнею. Випікати при 170′ 40-50 хвилин
