Сирний кекс з рисовим борошно з родзинками

Як приготувати смачний Сирний кекс з рисовим борошно з родзинками рецепт простий в духовці.

Інгредієнти

Рисове борошно 150 г
Цукор 80 г або інший підсолоджувач
Яйця 2 шт
Твороги 2% 180 р
Вершкове масло-75 г
Родзинки 70 р
Розпушувач 1 ч. л

Сирний кекс з рисовим борошно з родзинками покроковий рецепт

1. Ізюм залити окропом на 5-10 хвилин. Через 5-10 хвилин злити воду й обсушити. Вершкове масло розтопити і збити з цукром/підсолоджувачем. Додати яйця і знову взбить.
2. Сир ретельно перемішати (я використовувала блендер). Додати сир до суміші і ретельно перемішати. Борошно просіяти з розпушувачем і додати до тесту.
3. Додати родзинки і ретельно перемішати. Викладаємо отриману суміш у форму для запікання. Випікати 20-30 хвилин при температурі 170°.