Як смачно зробити Швидке тісто для піци на кефірі без дріжджів в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ділюся з вами варіантом приготування міні-піци кефирном тесті. Це дуже смачно😍🔥 Тісто робиться дуже швидко, тому на приготування такої піци піде мінімум часу🔥
Інгредієнти
Для тесту:
✴️ Кефір – 400 р
✴️ Сіль – 1 ч. л.
✴️ Сода – 1 ч. л.
✴️ Борошно – 600 р
⠀
Для начинки:
✳️ Томатна паста чи кетчуп
⚛️ Ковбаса
⚛️ Мариновані огірки
⚛️ Сир
Тісто для піци на кефірі без дріжджів в духовці покроковий рецепт
1. Кефір вливаємо в чашу, додаємо сіль, соду, добре перемішуємо. Маса почне злегка набухати і пузиритися. Просіваємо сюди ж борошно і замішуємо тесто.
2. Робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо на неї тісто, ділимо його на 10 рівних частин, з кожної робимо кульку і розкачуємо кола товщиною приблизно 1 див Викладаємо отримані основи для піци на деко, застелене пергаментом і даємо трохи постоять.
3. Томатну пасту змішуємо за бажанням з улюбленими спеціями і змащуємо нею основи. Інгредієнти для начинки нарізаємо на дрібні кубики і по черзі викладаємо на основы.
4. Зверху посипаємо натертим на дрібній тертці сиром і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20 минут.
Відео рецепт 👇
