Як смачно зробити Тонкі млинці з фаршем простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. МЛИНЦІ, тонкі, легкі, ніжні, шалено смачні! Всім доброго ранку! Любителі млинчиків махніть ручкою 👋. З чим найбільше любите їх є? Масляну ми завжди зустрічається млинцями. Особливо улюблені 👉 з м’ясною начинкою. І завжди готую з запасом, щоб усім наїстися і прибрати в морозилку, як заготовки.
Інгредієнти
✔️3 яйця
✔️3 ст л цукру
✔️1/2 год л солі
✔️750 мл молока
✔️250 мл окропу
✔️1,5 склянки борошна (+/-)
✔️30 гр вершкового масла
Начинка:
✔️фарш
✔️ріпчасту цибулю
✔️сіль, чорний мелений перець
Тонкі млинці з фаршем покроковий рецепт
1. Яйця збити з цукром і сіллю. Додати тепле молоко і перемішати. Додати борошно, добре перемішати. Влити окріп і розтоплене вершкове масло. Тісто на тонкі млинці готово. Виходить рідке, так і повинно бути. Випікаємо на розпеченій сковорідці, змащеній олією. Начинка.
2. Обсмажую цибулю, додаю фарш, сіль і чорний мелений перець. Всі обсмажую до готовності фаршу. Спочатку печу стопку млинців і накриваю їх фольгою, щоб вони були м’якими. А потім вже загортаю начинку.
3. Ідеальні млинці по мнемо👌, які не рвуться. Ну і обов’язково смак, той самий, як в дитинстві☺️. P.s. Я відрізаю шматочок картоплі. Наливаю В миску рослинне масло. В масло вмочую картоплю і змащую сковороду маслом.
4. A бабуся у мене завжди так робила ріпчастою цибулею☺️. Але найсмачніші млинці пек дідусь. Вони у мене прям закарбувалися в пам’яті… Всіх вітаю з настанням масляної! Кому нескладно, поділіться перевірених рецептів смачних блинчиков.
Відео рецепт 👇
