Торт Молочна Дівчинка зі згущеним молоком

Як смачно зробити Торт Молочна Дівчинка зі згущеним молоком той самий від Ольги Вашуриной простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Інгредієнти

КОРЖІ:
4 яйця
2 банки згущеного молока з 360г згущеного молока
120гр сметани 20%
360-370 г борошна
1/2 ч. л. ванільного екстракту
10 гр розпушувача
сіль щіпка

Крем: (це тільки для начинки!)
-350гр холодного сиру (Хохланд, кукинг, Чудське озеро)
-0,7 жирних вершків 33% (холодних).
-80-100гр -цукрової пудри.
-ванілін

Торт Молочна Дівчинка зі згущеним молоком покроковий рецепт

1. Збиваємо яйця, додаємо згущене молоко і ще раз збиваємо. Далі – ваніль, сметану . Все перемішуємо до однорідності. Просіваємо борошно, розпушувач і сіль. І тепер все це останній раз перемішуємо. Повинна вийти консистенція густої сметани !

2. Креслимо кола на пергаменті і розподіляємо тісто, не виходячи за краї ! (У мене діаметр 20 виходить 10-12 коржів) можна зробити більше діаметр у вас буде менше коржів (якщо не любите високі торти) Відправляємо в духовку на хвилин 5/7 при 180*.. (Пергамент силіконізований) Обов’язково !!!

3. Крем:
Збиваємо сир і пудру до стану м’якості, і поступово вводимо вершки набираючи швидкість, на максимумі я збивала секунд 15, в основному на середній! Як тільки з’являється візерунок зменшуємо до мінімуму і вимикаємо !