Турецькі булочки з сиром фета в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
1 стакан теплого молока
1 склянку теплої води
Півсклянки олії
2 яєчних білка (жовтки для змащування)
1 чайна ложка сухих дріжджів
1 чайна ложка солі
1 їдальня ложка цукрового піску
6-6,5 склянки борошна
Додатково:
150 г розтопленого вершкового масла
100 мл рослинного масла
Начинка:
Сир фета
Турецькі булочки з сиром фета в духовці покроковий рецепт
1. Для тіста, перемішати всі інгредієнти, крім борошна. Потім, потроху додаючи борошно замісити м’яке тісто. Накрити і залишити подниматься.
2. Розділити на 17-18 частин. Розкачати, змастити і скласти як на відео. Додати начинку і надати форму.
3. Викласти на деко з папером для випічки. Змастити, зробити візерунок виделкою. Готувати в духовці при 180 градусів до золотистого цвета.
Відео рецепт 👇
