Як смачно зробити Вафлі на дріжджах вафельниці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Вафлі точнісінько, як на різдвяних ринках. Особливо, якщо щедро присипати їх цукровою пудрою і полити шоколадом!
Інгредієнти
220мл теплого молока
1яйцо
55г вершкового масла
40г цукру
170г борошна
3г дріжджів
Щіпка солі
Ванілін
Вафлі на дріжджах вафельниці покроковий рецепт
1. ️Я використовую дріжджі, які потрібно змішувати з борошном. Вони не вимагають опари. Відокремте білок і жовток. Білок збийте до піків. Жовток змішайте з цукром і молоком. Влийте розтоплене вершкове масло.
2. З’єднайте борошно, дріжджі і сіль. Порціями вмішайте в тісто. У самому кінці додайте білок і акуратно перемішайте. Залиште тісто в теплому місці на 1 годину, щоб воно добре піднялося. Вафельницю змастіть вершковим маслом і випікайте за инструкции.
3. У моїй слабкою вафельниці вони пеклися 5-7 хвилин. Посипте цукровою пудрою, полити карамеллю або шоколадом. І насолоджуйтесь
Відео рецепт 👇
