Як смачно зробити Кокосовий чізкейк без випічки простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Пісочне печиво – 400г
Вершкове масло – 80г
Сирний сир – 600г
Згущене молоко – 200г
Вершки 33% – 220мл
Желатин – 15г
Вода – 80мл
Кокосова стружка – 140г
Кокосовий чізкейк без випічки покроковий рецепт
1. Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо набухати на 20 хвилин. В цей час печиво подрібнюємо і змішуємо з розтопленим вершковим маслом.
2. Перекладаємо у форму (у мене 24см розсувне кільце) і робимо з допомогою склянки основу. Для начинки змішуємо міксером всі інгредієнти і желатин (швидко розтопити в мікрохвильовці).
3. Перелити масу в форму, зверху ще трохи кокосової стружки і в холодильник на пару часов.
Відео рецепт 👇
