Трюфель цукерка з матчів без цукру веганські простий рецепт 🙏 Дякуємо за вашу підтримку лайком, репостом ❤️ зберігайте в закладки і готуйте на здоров’я ☺️ без білого цукру ♦️ без глютену ♦️ веган.
Інгредієнти
▫️кокосова паста (урбеч) 120 гр
▫️шоколад 50 гр
▫️сироп топінамбура 25 гр
▫️матчу 4
Трюфель цукерка з матчів без цукру веганські покроковий рецепт
1. Шоколад розтопити на водяній бані; Якщо кокосова паста затверділа в холодильнику, то розм’якшити її, на водяній бані або в мікрохвильовій печі; Об’єднати розтоплений шоколад, кокосову пасту, сироп і матчу;
2. Ретельно перемішати до однорідності (зручно силіконової лопаткою) Прибрати масу в холодильник на півгодини; Сформувати кульки-цукерки, і знову прибрати їх у холодильник на 20 хв;
3. Обваляти цукерки у матчі. ⠀ Перед тим, як обваляти цукерки у матчі, обов’язково приберіть їх на 20 хв в холодильник. Інакше матчу при обвалюванні буде просто усмоктуватися в трюфель Сироп топінамбура використовуйте кімнатної температуры.
Відео рецепт 👇
