—–Вишневий пиріг з замороженої вишнею простий рецепт в духовці.
Інгредієнти
Тісто:
* 155 г борошна,
* 55 г цукрової пудри,
* 60 г холодного вершкового масла, нарізаного кубиками,
* 2 яєчних жовтка
* щіпка солі.
Для начинки:
* 500 гр замороженої вишні
* вишневий сік (я взяла те, що скло з вишні)
* 3 ст л крохмалю
* 100 гр цукру
* 1 чл лимонного соку
Вишневий пиріг з замороженої вишнею покроковий рецепт
1. Всі сухі інгредієнти і масло змішати міксером до крихти, додати жовтки. Вимісити до об’єднання. Прибрати в холодильник на 1-2 часа.
2. Духовку розігріваємо до 180-190°. Тісто дістаємо з холодильника, розкачуємо і викладаємо у форму, притискаючи бортики.
3. Остигнула начинку викладаємо у форму до країв і зверху накриваємо сіточкою або прикрашаємо на свій смак. Ставимо форму в духовку на 30-35 минут.
Відео рецепт 👇
