Як приготувати Ягідна начинка з крохмалем для торта рецепт простий.
Інгредієнти
Рецепт розрахований на 2 шару в торт 16 див.
Ягоди (будь-які) 180 г
Цукор (залежить від цукристості ягід) 70-90 р
Крохмаль кукурудзяний 1 – 2 ч. л.
Ягідна начинка з крохмалем для торта покроковий рецепт
1. Ягоди з цукром проварити до розчинення цукру. Якщо багато рідини, проваріть трохи довше. Знімаємо з вогню і додаємо крохмаль, перемішуємо поки він не растворится.
2. Знову ставимо на вогонь і уварюємо, даємо крохмалю попрацювати. Маса почне густіти на глазах.
3. Варимо до потрібної консистенції (враховуйте що коли маса охолоне вона стане ще густіше). Знімаємо з вогню і остужаем.
Відео рецепт 👇
