Я більше не смажу свинину! Це дуже смачно! Як запекти свинину в духовці одним цілим шматком простий рецепт домашній.
Інгредієнти
1,3 кг свинини
Сіль – 2 столові ложки
Ще 1 столова ложка солі
2 лаврових листа
1 чайна ложка мускатного горіха
2 чайні ложки коріандру
2 чайні ложки сушеного часнику
Як запекти свинину в духовці одним цілим шматком покроковий рецепт
1. 1,3 кг свинини. Добре натерти сіллю з усіх боків. Поставити в холодильник на 1 неделю.
2. Змішати 2 лаврових аркуша, 1 чайну ложку мускатного горіха, 2 чайні ложки коріандру, 2 чайні ложки сушеного часнику. Добре натріть м’ясо сумішшю специй.
3. Випікати при 80°С 4-5 годин. Накрийте харчової плівкою і поставте в холодильник на 6 часов.
4. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
