Як зробити макову начинку для булочок і рулету простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ну що, признавайтесь, хто вже поставив опару на ненудні булочки? 😂💃 Дуже багато питань з макової начинки, тому тримайте кілька варіантів, якими я користуюся. 👌
Інгредієнти
200г сухого маку
50-100г цукру
100г молока
30г вершкового масла
в’ялена вишня (родзинки, цукати)
Як зробити макову начинку для булочок і рулету покроковий рецепт
1. Мак промити, запарити окропом, дати постояти близько години (мак набухне) , потім пробити блендером або кілька разів пропустити через мясорубку.
2. Додати молоко, цукор і проварити до загустіння. Останніми ввести масло, сухофрукти (за бажанням).
3. Іноді замість цукру я додаю яблучне повидло, виходить дуже смачно!
