Заморожений десерт з кисломолочного сиру, вершків і малини простий рецепт. (за мотивами семіфредо). Дуже смачно, яскраво і незвично. Приготувала із залишків вершків і сиру, прибрала в морозилку👌. Треба сьогодні обов’язково придбати щось класним керівникам дітей до 1 вересня, але не можу вирішити ЩО🤦♀️. Поділіться, будь ласка, що Ваші діти на День знань вчителям дарують ? Або тільки квіти?
Інгредієнти
сирний сир 400 грам
мед 2 ст. л.
300 мл жирних вершків
Додати 100 г поламаних солоних крендельков або паличок
70 г сухої меренги
200 р свіжої малини
Заморожений десерт з кисломолочного сиру, вершків і малини покроковий рецепт
1. Збити сирний сир 400 грам і мед 2 ст. л. (якщо любите солодкі десерти, то можна більше підсолоджувача додати). Окремо збити 300 мл жирних вершків в пишну масу. Всі соединить.
2. Додати 100 г поламаних солоних крендельков або паличок і 70 г сухої меренги, все перемішати. Акуратно додати 200 г свіжої малини, хоча можна взяти і замороженную.
3. Довгу Форму (20х11см) застелити харчовою плівкою. Викласти суміш у форму, розрівняти і прибрати в морозилку на ніч. Дістаємо з форми, нарізаємо шматочками і подаємо зі свіжою малиной.
