Готуємо смачний ПП Десерт рецепт Брауні простий. 🖤Для всіх любителів шоколаду. Низькокалорійної і смачно.
Інгредієнти
на 1 десерт:
Бісквіт:
•Яєчний білок – 70 гр. (від 2 яєць)
•Какао-порошок – 10 гр.
•Борошно рисова – 10 гр.
•Розпушувач – 3 гр.
•Підсолоджувач – 3 гр. PrebioSweet.
Крем:
•М’який сир 0% – 170 гр.
•Шоколад без цукру – 40 гр.
•Молоко – 40 мл
•Какао – 5 гр.
•Підсолоджувач – 3 гр. PrebioSweet.
КБЖУ на 100 гр.:130/9,7/5,7/6,6.
Весь десерт – 330 гр.
430 ккал.
ПП Десерт Брауні покроковий рецепт
1. Бісквіт.
Білки збити до міцних піків. Додати підсолоджувач, просіяти борошно, какао і розпушувач. Акуратно перемішати силіконової лопаткою. Духовку заздалегідь розігріти до 170 С. Отримане тісто розподілити на силіконом килимку товщиною ~5 мм. Відправити в духовку 10 хвилин. Дати коржу охолонути і вирізати коржі по діаметру формы.
Білки збити до міцних піків. Додати підсолоджувач, просіяти борошно, какао і розпушувач. Акуратно перемішати силіконової лопаткою. Духовку заздалегідь розігріти до 170 С. Отримане тісто розподілити на силіконом килимку товщиною ~5 мм. Відправити в духовку 10 хвилин. Дати коржу охолонути і вирізати коржі по діаметру формы.
2. Крем.
Підігріти молоко, додати до нього шоколад, розмішати до однорідності. Додати м’який сир, какао і подсластитель.
Підігріти молоко, додати до нього шоколад, розмішати до однорідності. Додати м’який сир, какао і подсластитель.
3. Збірка.
Зібрати десерт, чергуючи коржі і крем. Обрізки коржа підсушити в духовці і подрібнити у блендері. Посипати десерт сверху.
Зібрати десерт, чергуючи коржі і крем. Обрізки коржа підсушити в духовці і подрібнити у блендері. Посипати десерт сверху.
Відео рецепт 👇
