Запіканка з кабачків з сиром на сковороді

Як зробити запіканку з кабачків з сиром на сковороді 🔥 З РІДКИМ ЖОВТКОМ 😍 МАЛЕНЬКЕ КБЖУ 🥳 ІДЕАЛЬНИЙ СНІДАНОК 👏

Інгредієнти

КБЖУ на 100 гр
131/6,6/6/12,9
Вихід ~ 320 гр

Кабачок 250 гр
Яйце 1 шт
Сир російський 40 гр
Борошно рисова 40 гр
Щіпка солі
Масло рослинне 2 гр

Запіканка з кабачків з сиром на сковороді покроковий рецепт

1. Кабачок тремо на дрібній тертці і віджимаємо від зайвої рідини. Додаємо борошно, білок, сіль і 20 г сиру. Перемешиваем.

2. Сковороду змащуємо маслом і викладаємо кабачкове тісто. Надаємо форму кола. У середині робимо невеликі углубление.

3. Готуємо 4-5 хвилин під кришкою на невеликому вогні. Перевертаємо. Посипаємо 20 гр сиру і поглиблення додаємо жовток. Готуємо під кришкою ще 2-3 минуты.

Відео рецепт 👇