Як зробити зелений Салат з кальмаром, авокадо, огірком і яблуком простий рецепт. Не знаю як вас, але мене погода за вікном розташовує до приготування яскравих весняних салатів 😍 А ви вже тримаєте курс на весну? Почали щорічне схуднення до літа? 😂 Якщо почали, то цей салат вам доведеться як не можна до речі 👌🏼 Якщо не почали, то все одно приготуйте, тк крім користі – це ще і дуже смачно 🤤
Інгредієнти
Кальмари очищені 2 тушки;
1/2 авокадо;
1 зелене яблуко;
2 маленьких огірка;
Невеликий пучок кінзи;
Кунжутне насіння за смаком;
Шпинатні листя – опціонально.
⠀
Для заправки:
Оливкова олія 2-3 ст л;
Соєвий соус 1 чл;
Кунжутна олія 1 чл;
Азіатський Кисло-солодкий соус Чилі ( у мене був ананасовий) 1 ст л;
Зелений салат з кальмаром, авокадо, огірком і яблуком покроковий рецепт
1. Розморожені Кальмари залийте окропом з чайника на 2-3 хв; Після цього очистіть їх від хорди і плівок зовні і всередині;
2. Наріжте соломкою; Авокадо, очищені огірки і яблуко так само наріжте соломкою. Кінзу дрібно нарубаєте; Змішайте всі інгредієнти для заправки і заправте салат.
3. Прикрасьте свіжою зеленню за смаком (у мене був шпинат) і кунжутним насінням. ⠀ Цієї кількості інгредієнтів вистачить на 3-4 невеликі порции.
