Чізкейк з білим шоколадом без випічки

Як зробити смачний Чізкейк з білим шоколадом без випічки рецепт простий. Перед від’їздом зняла для вас рецепт, яким хочу поділитися! А то раптом хто забуде, що я фудблогер, тому підготувалася заздалегідь!😄
Рецепт просто вище всіх похвал, прям дуже рекомендую його повторити і спробувати🍰, смачніше чізкейку я мабуть ще не готувала! В цьому десерті гармонійно все, пісочна основа і ніжна, таяющая начинка! Це шалено смачно, навіть не передати словами як!🤤 А ще цей чізкейк не треба випікати, просто залишити на ніч в холодильнику і десерт готовий!😉

Інгредієнти

на форму 16-18 див.:

Для основи:
230 гр. печива
100 гр. вершкового масла

Для начинки:
400 гр. вершкового сиру
150 гр. вершків 33%
240 гр. білого шоколаду
50 гр. цукрової пудри

Чізкейк з білим шоколадом без випічки покроковий рецепт

1. Для основи, печиво подрібнюємо в блендері до стану дрібної крихти. Додаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо. Беремо форму і висипаємо основу, утрамбовуємо ложечкою і прибираємо в холодильник на час.
2. Для начинки, до вершкового сиру додаємо цукрову пудру і перемішуємо. Після вливаємо вершки і збиваємо. В кінці додаємо розтоплений білий шоколад і добре перемешиваем.

3. Тепер виливаємо начинку на основу і все рівномірно розподіляємо, ставимо в холодильник на ніч. Прикрашаємо свіжими ягідками і м’ятою. Приємного апетиту!